这几年,控糖、抗糖已经成为健康新风尚,研究发现,减少糖摄入对减肥、护肤、身体健康等都是有益的。但对于嗜甜一族来说,控糖就是一种折磨。于是号称“无糖、零脂、低碳水”的 “代糖”食品闪亮登场了,这类食品既有甜味,又号称健康、不长胖,因此备受追捧。 那么“代糖”到底是什么?是真健康还是假噱头?
研究证实,胆碱是宝宝脑组织和神经发育的重要物质,不只是在产后,妈妈应从孕期就开始注意胆碱的补充,为宝宝的脑和神经发育提供充足的营养供给。
很多人对于膳食纤维的认知仅限于它可以促进肠蠕动,帮助排便,辅助减肥。除此之外却知之甚少,作为最容易被忽略的“第七大营养素”,膳食纤维还可以调节肠道菌群,尤其是在孕期。当你被孕期便秘困扰,又不敢使用药品的时候,它会帮你轻松度过便秘“难关”。
近年来,随着甲状腺疾病发病率的增加,人们对碘盐的摄入开始产生疑虑。加上竹盐、湖盐、喜马拉雅玫瑰盐等多种新兴盐类的出现,引发了人们对食用盐选择的新思考,并为是否应继续使用加碘盐争论不休。
虽然我们都知道补充维生素很重要,但对总有一些小的关键点在被忽略,比如维生素A。儿童维生素A缺乏在全球四大营养疾病中已位居前列,被WHO认定为世界四大营养素缺乏症之一,我国缺乏维生素A的儿童可达33.4%,其中农村地区占比更高。